Лимонный пайп с меренгой

Вдохновленная старинными книгами, музыкой, черно-белыми фотографиями и Сансой Старк, нашла рецепт настоящего лимонного пирога с меренгой. 

Ингредиенты:

•   1 ст. белого сахара 
•   2 ст. л. муки 
•   3 ст. л. кукурузного крахмала 
•   1/4 ч. л. соли 
•   1 1/2 ст. воды 
•   2 лимона, выжать сок и потереть на цедру 
•   2 ст. л. сливочного масла 
•   4 яичных желтка
•   4 яичных белка, взбитых
•   5 столовых ложек белого сахара (для взбивания белков и желтков)

Пушистые пчелки

В этом году очень много наблюдаю за пчелами и шмелями. Они кажутся мне такими мягкими, прямо как моя плюшевая собака с которой спят дети.

Самое смешное то, как они копошатся своими лапками в цветочках и все в пыльце вылазят от туда, пытаясь взлететь. Они на столько заняты процессом, что не замечают ни меня, ни фотоаппарата. А еще они потрясающе жужжат, поют такую медовую песенку:)

Получилось сделать несколько кадров, пока не зашло солнце.

Как украсить кухню посудой...

 Долго мы мечтали о новых кострюльках. Вот наконец-то нашелся повод и решили приобрести долгожданный набор и удовлетворить свои женские капризы. 
 Поиски начались конечно с оригинального сайта Vinzer, на котором представлены все "настоящие" наборы. 

Почему Vinzer? Несколько факторов, которые повлияли на выбор:
 - соотношение цена/качество;
 - эргономичность изделий;
 - внешний вид посуды;
 - качество;
 - предыдущая эксплуатация продукции этого бренда;
 - положительные отзывы.

Точно весна...

Будто окунаешься в весеннюю воду. Ждешь порыва холодного ветра, а он теплый... Замираешь как перед ударом, а он нежно гладит по щеке дуновением воздуха. Непривычное мягкое дыхание земли, начинающая зеленеть трава и тонкие намеки на красочные закаты прохладными вечерами. Мир пробуждает цвета, ароматы и улыбки. Они теперь греют всех, кто смотрит на солнце, в новый день, в новую жизнь...

Соус к пасте

Перебирая фотографии из Испании очень захотелось вспомнить вкус пасты и острого соуса. Пришлось не откладывать на потом и посмотреть, что есть в холодильнике и что из этого можно приготовить:)

Гудаури

Очень захотелось вспомнить, как мы отдыхали в Грузии в  2013 году. Это был февраль...
Перед поездкой специально не смотрела фотографии, не читала отчеты и не слушала, как там будет плохо или хорошо. Все, что я знала: наш самолет вылетает 15 числа в 20 с чем-то и доставляет нас в Кутаиси.

Паковали весь экип за ранее, по возможности 3 сноуборда в 1 чехол и по 2 пары лыж в еще один. Крепы на бордах откручивали, 2 пары бот влазило, а одни ехали отдельно. Получалось, что одно багажное место покупалось на 2-3 человек, что существенно экономит бюджет:)

Довезти до аэропорта согласился друг с очень вместительной машине. Ехали мы довольно быстро без пробок, но потом Зина(так он называет gps) выдала нам маршрут, по которому можно очень быстро добраться до аэропорта и мы поверили, в итоге заблудились, застряли в снегу  и выталкивали его машинку из сугроба. В аэропорт все таки успели:)
В самолете у меня место возле окна, внизу остается маленький Киев, который прощается с нами, становясь все меньше и меньше.
Под нами облака и еле виднеется закат.

Миндальное печенье

На улице наконец-то начал падать снег, а у нас очередной прекрасный рецепт, в этот раз "Миндального печенья".

Все действия вы выполняете на свой страх и риск, но думаю, что результат получится очень вкусным:)