Фестиваль уличной еды

Толпы людей, у которых в голове одна мысль:"ЕДА!". Очень много разного вкусного, сладкого, соленого, китайского и французского. Фестиваль уличной еды показался мне больше похож на суетливый рынок, на котором люди спешат быстрее и быстрее попробовать (точнее купить, потому что попробовать вам тут ничего не дадут) какой-то гамбургер, крылышки или эклер. Многочисленные очереди в одни стенды и никаких покупателей у других. Толпа быстро на это реагирует и становится в длинную очередь. Если там много людей - значит вкусно:) Конечно это не всегда так. Очень хотелось увидеть что-то душевное... но к сожалению, наверное, уличная еда такой не может быть. Это культ суетливой, спешащей, опаздывающей на работу толпы, которая так боится потратить время на вкуснейшие панкейки с клубникой и творожной прослойкой в сочетании с капучино с корицей. Всего 10 минут и вы получили большее наслаждение от еды, чем запихивая на лету очередной безвкусный бутерброд. Увы, современный ритм жизни заставляет нас забыть об этом, но каждый сам делает этот выбор.
Получайте удовольствие от еды и вы станете немножко счастливее:)

Horizon Race Park для любителей

Сначала такое предложение вызвало сомнения в моем мозгу, а стоит ли вообще куда-то ехать...оно мне надо? 

Но после разговора с одним хорошим велосипедистом, решила попробовать просто для себя.

Настоящие французские меренги.

Когда-то в детстве мне так нравились эти сладости, что я пыталась  их сделать и у меня вечно не получалось... Но прошло время и я снова стала готовить. Конечно не так как в детстве и не такие простые вещи, как пюре или компот, а самые настоящие пирожные. Хоть и маленькие, но очень вкусные:)

Но как бы я не старалась, что бы не делала, все равно не получалось так как в кондитерской "Цукерня" (если Вы еще там не были, очень рекомендую). Но прочитав много разных рецептов и пересмотрев видео - нашла именно тот, который помог мне создать этот, не побоюсь сказать, ШЕДЕВР!

Черника в молочном.

Мы все еще продолжаем искать йогурт, который можно кушать и знать, что в нем нету никаких вредных веществ. Сегодня рассмотрим йогурты с черникой, что в них могут добавить для красителя и какой из них полезнее всего кушать.

В супермаркете нашли вот такие три йогурта, которые чаще всего выбирают покупатели для себя и своих детей.

Лимонный пайп с меренгой

Вдохновленная старинными книгами, музыкой, черно-белыми фотографиями и Сансой Старк, нашла рецепт настоящего лимонного пирога с меренгой. 

Ингредиенты:

•   1 ст. белого сахара 
•   2 ст. л. муки 
•   3 ст. л. кукурузного крахмала 
•   1/4 ч. л. соли 
•   1 1/2 ст. воды 
•   2 лимона, выжать сок и потереть на цедру 
•   2 ст. л. сливочного масла 
•   4 яичных желтка
•   4 яичных белка, взбитых
•   5 столовых ложек белого сахара (для взбивания белков и желтков)

Пушистые пчелки

В этом году очень много наблюдаю за пчелами и шмелями. Они кажутся мне такими мягкими, прямо как моя плюшевая собака с которой спят дети.

Самое смешное то, как они копошатся своими лапками в цветочках и все в пыльце вылазят от туда, пытаясь взлететь. Они на столько заняты процессом, что не замечают ни меня, ни фотоаппарата. А еще они потрясающе жужжат, поют такую медовую песенку:)

Получилось сделать несколько кадров, пока не зашло солнце.

Как украсить кухню посудой...

 Долго мы мечтали о новых кострюльках. Вот наконец-то нашелся повод и решили приобрести долгожданный набор и удовлетворить свои женские капризы. 
 Поиски начались конечно с оригинального сайта Vinzer, на котором представлены все "настоящие" наборы. 

Почему Vinzer? Несколько факторов, которые повлияли на выбор:
 - соотношение цена/качество;
 - эргономичность изделий;
 - внешний вид посуды;
 - качество;
 - предыдущая эксплуатация продукции этого бренда;
 - положительные отзывы.