Клубничный завтрак №2

Если вам не хочется перегружать свой желудок и вы только что вернулись с утренней пробежки. Значит такой завтрак для вас.

Клубничный завтрак №1

Ингредиенты для панкейков:

3ст.л. сливочного масла

2 ст. муки

1/4 ст. сахара

2 1/2 ч.л. разрыхлителя для выпечки

1/2 ч.л. соды

1/2 ч.л. соли

2 ст. молока

2 яйца

Фестиваль уличной еды

Толпы людей, у которых в голове одна мысль:"ЕДА!". Очень много разного вкусного, сладкого, соленого, китайского и французского. Фестиваль уличной еды показался мне больше похож на суетливый рынок, на котором люди спешат быстрее и быстрее попробовать (точнее купить, потому что попробовать вам тут ничего не дадут) какой-то гамбургер, крылышки или эклер. Многочисленные очереди в одни стенды и никаких покупателей у других. Толпа быстро на это реагирует и становится в длинную очередь. Если там много людей - значит вкусно:) Конечно это не всегда так. Очень хотелось увидеть что-то душевное... но к сожалению, наверное, уличная еда такой не может быть. Это культ суетливой, спешащей, опаздывающей на работу толпы, которая так боится потратить время на вкуснейшие панкейки с клубникой и творожной прослойкой в сочетании с капучино с корицей. Всего 10 минут и вы получили большее наслаждение от еды, чем запихивая на лету очередной безвкусный бутерброд. Увы, современный ритм жизни заставляет нас забыть об этом, но каждый сам делает этот выбор.
Получайте удовольствие от еды и вы станете немножко счастливее:)

Horizon Race Park для любителей

Сначала такое предложение вызвало сомнения в моем мозгу, а стоит ли вообще куда-то ехать...оно мне надо? 

Но после разговора с одним хорошим велосипедистом, решила попробовать просто для себя.

Настоящие французские меренги.

Когда-то в детстве мне так нравились эти сладости, что я пыталась  их сделать и у меня вечно не получалось... Но прошло время и я снова стала готовить. Конечно не так как в детстве и не такие простые вещи, как пюре или компот, а самые настоящие пирожные. Хоть и маленькие, но очень вкусные:)

Но как бы я не старалась, что бы не делала, все равно не получалось так как в кондитерской "Цукерня" (если Вы еще там не были, очень рекомендую). Но прочитав много разных рецептов и пересмотрев видео - нашла именно тот, который помог мне создать этот, не побоюсь сказать, ШЕДЕВР!

Черника в молочном.

Мы все еще продолжаем искать йогурт, который можно кушать и знать, что в нем нету никаких вредных веществ. Сегодня рассмотрим йогурты с черникой, что в них могут добавить для красителя и какой из них полезнее всего кушать.

В супермаркете нашли вот такие три йогурта, которые чаще всего выбирают покупатели для себя и своих детей.

Лимонный пайп с меренгой

Вдохновленная старинными книгами, музыкой, черно-белыми фотографиями и Сансой Старк, нашла рецепт настоящего лимонного пирога с меренгой. 

Ингредиенты:

•   1 ст. белого сахара 
•   2 ст. л. муки 
•   3 ст. л. кукурузного крахмала 
•   1/4 ч. л. соли 
•   1 1/2 ст. воды 
•   2 лимона, выжать сок и потереть на цедру 
•   2 ст. л. сливочного масла 
•   4 яичных желтка
•   4 яичных белка, взбитых
•   5 столовых ложек белого сахара (для взбивания белков и желтков)